Очень давно хочу рассказать хоть что-нибудь про тайскую еду. Все потому, что она совершенно не похожая на нашу северную кухню и ну очень интересная.

Pad Thai - жаренная рисовая лапша с креветками
Знакомство с тайской кухней началось заочно еще по пути в Бангкок. Lonely Planet поведал, что еда для тайцев особый культ, что купить еду в городах можно в любое время суток, и что если европейская беседа начинается с погоды, то тайцы неприменимо обсудят еду. А в бортовом журнальчике British Airwaves оказалась интересная статья про повара американца Pro в тайской кухне, которые рекомендует есть в уличных забегаловках, где побольше местных и считает морковку совершенно чужой для тайской кулинарии.
Ну а в самом Бангкоке нам предстала активная практика потребления, а уже тут на Ланте готовки по-тайски.
( Дальше про то, что и как есть )

Pad Thai - жаренная рисовая лапша с креветками
Знакомство с тайской кухней началось заочно еще по пути в Бангкок. Lonely Planet поведал, что еда для тайцев особый культ, что купить еду в городах можно в любое время суток, и что если европейская беседа начинается с погоды, то тайцы неприменимо обсудят еду. А в бортовом журнальчике British Airwaves оказалась интересная статья про повара американца Pro в тайской кухне, которые рекомендует есть в уличных забегаловках, где побольше местных и считает морковку совершенно чужой для тайской кулинарии.
Ну а в самом Бангкоке нам предстала активная практика потребления, а уже тут на Ланте готовки по-тайски.
( Дальше про то, что и как есть )
- Mood:
awake
Когда из нашей умеренной полосы попадаешь в тропики, поначалу начинает закрадываться впечатление, что в родных краях вся живность вывелась. Ровно как тут живим кажется абсолютно все. Слух и зрение обостряются, заметным становится любое движение и шорох там - в Джунглях.

Мост над пересохшей рекой в Национальном парке на острове Ланта, Таиланд
В городах, конечно же, не прочувствовать это до конца. Да и там есть муравьи в номерах гостиниц и сотни невидимых птиц, но, когда попадаешь в провинцию, сразу чувствуешь себя голым и беззащитным перед матерью природой. В теплом климате буяет и размножается практически все. Пышная зелень побережий и гор манит, над пальмами парят орлы, в бухтах снуют рыбы, на деревьях спорят обезьяны.
( Дальше о живом мире острова Ланта )

Мост над пересохшей рекой в Национальном парке на острове Ланта, Таиланд
В городах, конечно же, не прочувствовать это до конца. Да и там есть муравьи в номерах гостиниц и сотни невидимых птиц, но, когда попадаешь в провинцию, сразу чувствуешь себя голым и беззащитным перед матерью природой. В теплом климате буяет и размножается практически все. Пышная зелень побережий и гор манит, над пальмами парят орлы, в бухтах снуют рыбы, на деревьях спорят обезьяны.
( Дальше о живом мире острова Ланта )
- Mood:
excited
С недавних пор я люблю субботу больше, чем остальные дни недели.
Суббота всегда начинается более лениво чем островные будни. Мисочка хлопьев с йогуртом вприкуску с сериалом естся медленнее, чем обычно. Готовить что-то более существенное не поднимается рука, а между тем обеденное время наступает на удивление быстро. А за тем все и начинается...
Мы берем в гостинице по соседству в аренду скутер на сутки и улетаем на север на субботний рынок в Саладан. Эта поездка стала одним из ритуалов нашей островной жизни - как же без субботней закупки овощами и фруктами? а готовить-то что? Бен Саладан (Бен все для простоты теряют) - единственный городок на острове, похожий скорее на большое село, растянутое вдоль центральной дороги, идущей по периметру всего острова. Рынок, который разворачивается в субботу не самый крупный на острове, но на нем есть все, что нужно для наших скромных кулинарных потребностей.

Транспортная артерия Ланты
( О том, что можно купить на субботнем рынке )
Суббота всегда начинается более лениво чем островные будни. Мисочка хлопьев с йогуртом вприкуску с сериалом естся медленнее, чем обычно. Готовить что-то более существенное не поднимается рука, а между тем обеденное время наступает на удивление быстро. А за тем все и начинается...
Мы берем в гостинице по соседству в аренду скутер на сутки и улетаем на север на субботний рынок в Саладан. Эта поездка стала одним из ритуалов нашей островной жизни - как же без субботней закупки овощами и фруктами? а готовить-то что? Бен Саладан (Бен все для простоты теряют) - единственный городок на острове, похожий скорее на большое село, растянутое вдоль центральной дороги, идущей по периметру всего острова. Рынок, который разворачивается в субботу не самый крупный на острове, но на нем есть все, что нужно для наших скромных кулинарных потребностей.

Транспортная артерия Ланты
( О том, что можно купить на субботнем рынке )
- Mood:
exhausted
Говорят, в Киеве первый снег. Наш прогноз на неделю - +32 днем - +23 ночью (хотя не верится, что ночью так холодно, ну 26 (минимум)). И снег кажется таким нереальным и далеким.
Вчера был ровно месяц как мы заселились в дом на острове.
До того как попасть сюда, неделю мы провели в Бангкоке. Акклиматизировались. Привыкли сначала обходится без кондиционера, а затем и без вентилятора. Дождались наших московских друзей, которые были в Бангкоке транзитом перед путешествием в Бирму, и наконец-то определились, куда будем ехать дальше.

Солнце сияет над деловым центром Бангкока Sukhumvit
( больше о нашем пути на Остров )
Вчера был ровно месяц как мы заселились в дом на острове.
До того как попасть сюда, неделю мы провели в Бангкоке. Акклиматизировались. Привыкли сначала обходится без кондиционера, а затем и без вентилятора. Дождались наших московских друзей, которые были в Бангкоке транзитом перед путешествием в Бирму, и наконец-то определились, куда будем ехать дальше.

Солнце сияет над деловым центром Бангкока Sukhumvit
( больше о нашем пути на Остров )
- Mood:
hot
Сегодняшний день начался с убийства быка. Его принесли в жертву под пальмой в 30 метрах от нашего порога. И все потому, что сегодня Курбан-Байрам и мы живем на одном из немногих островов Таиланда, где 80% населения малайские мусульмане. Курбан-Байрам - праздник жертвоприношения в знак любви к ближнем. Сегодня все одеты в красивые одежды - мужчины в белом, а женщины часто в черном, блестящем. У всех выходной, кругом гул и общение. Семьи собрались, предстоит празднование.
Живем мы на острове Ланта недалеко от границы с Малайзией. Кроме мусульман на острове есть немного буддистов, поселение морских циган (туда мы все никак не доберемся) и туристы, которых с приближением праздников становится с каждым днем на несколько сот больше. Когда мы приехали на остров 20 дней назад, пляжи были еще безлюдными, а сейчас утром и вечером приходится пройтись, чтобы найти место чтобы в радиусе 20-30 метров не было никого.

Kantiang bay, Ko Lanta
( И еще кое-что о Ланте )
Живем мы на острове Ланта недалеко от границы с Малайзией. Кроме мусульман на острове есть немного буддистов, поселение морских циган (туда мы все никак не доберемся) и туристы, которых с приближением праздников становится с каждым днем на несколько сот больше. Когда мы приехали на остров 20 дней назад, пляжи были еще безлюдными, а сейчас утром и вечером приходится пройтись, чтобы найти место чтобы в радиусе 20-30 метров не было никого.

Kantiang bay, Ko Lanta
( И еще кое-что о Ланте )
- Mood:
relaxed
Собираюсь продать свой замечательный iMac 20" (http://macshop.com.ua/eshop/imac - который 2GHz + с памятью расширенной до 2-х Гб).
Продаю, поскольку перебираюсь на МакБук-Про, а так компьютер самый что ни на есть рабочий в полной комплектации и вообще.
Если кого-то интересует или интересует друзей или друзей-друзей - пишите на darkdonna@gmail.com, ну или звоните :)
Продаю, поскольку перебираюсь на МакБук-Про, а так компьютер самый что ни на есть рабочий в полной комплектации и вообще.
Если кого-то интересует или интересует друзей или друзей-друзей - пишите на darkdonna@gmail.com, ну или звоните :)
- Mood:
cheerful
В воскресенье путешествовали в Зону. Как туристы: с экскурсией, большой группой, фотографирующей каждый куст, и входящим в стоимость обедом "на убой".
Общее впечатление можно описать как праздник марадерства: разваровано и перевернуто все что можно. 22 года это, конечно, много. Природа захватывает свое. По Припяти и Чрнобылю пролегают кобаньи тропы. Домов часто просто не видно. А вот в помещениях на каждом шагу чувствуется присутствие человека, который пришел потом. Что-то тщательно искал или создавал необходимую ему обсановку.
Нет страха, нет следов паники и бегства. Просто пустота и жизнь, отвоювывающая свое законное.

Припять. Детский сад. 10 авг 2008
Избранные фотографии живут на ио. (Там, между прочим, произашла замечательнейшая уборка и теперь на главной странице профала можно лицезреть удобный каталог всех альбомов: http://darkdonna.io.ua/ )
P.S. Более подробный фотоотчет у Ромки: http://chernetskiy.livejournal.com/26858.h tml
Общее впечатление можно описать как праздник марадерства: разваровано и перевернуто все что можно. 22 года это, конечно, много. Природа захватывает свое. По Припяти и Чрнобылю пролегают кобаньи тропы. Домов часто просто не видно. А вот в помещениях на каждом шагу чувствуется присутствие человека, который пришел потом. Что-то тщательно искал или создавал необходимую ему обсановку.
Нет страха, нет следов паники и бегства. Просто пустота и жизнь, отвоювывающая свое законное.

Припять. Детский сад. 10 авг 2008
Избранные фотографии живут на ио. (Там, между прочим, произашла замечательнейшая уборка и теперь на главной странице профала можно лицезреть удобный каталог всех альбомов: http://darkdonna.io.ua/ )
P.S. Более подробный фотоотчет у Ромки: http://chernetskiy.livejournal.com/26858.h
- Mood:
calm
Тори Фест, он же фестиваль японской альтернативной культуры. Проходил в ночь с 12 на 13 июня под Мостом.
Сильно впечатлил персонажами, гараздо меньше музыкой и форматом организации. В целом любопытный микс сбежавших из аниме девочек и мальчиков, грулинга, огня и пива.

аццкий сотона (да простит меня сей милый человек). Tori Fest. Киев
Больше фотографий Сейлор Мун и ее друзей на io: http://darkdonna.io.ua/album136281
еще больше у
chernetskiy http://chernetskiy.livejournal.com/25413.h tml
Сильно впечатлил персонажами, гараздо меньше музыкой и форматом организации. В целом любопытный микс сбежавших из аниме девочек и мальчиков, грулинга, огня и пива.

аццкий сотона (да простит меня сей милый человек). Tori Fest. Киев
Больше фотографий Сейлор Мун и ее друзей на io: http://darkdonna.io.ua/album136281
еще больше у
- Mood:
awake
наконец-то появился повод написать:)
давеча гоняли на выходных во Львов на пси-транс вечеринку "Свято Сонця". Вечеринка-вечеринкой, а по городу набродились от души. Фотографии будут чуток позже. А сейчас плод неуемного фототворчества, убийства затвора и просто визуального эксперемента! :)
1000 кадров, минута 37 секунд и PinkFloyd:
творец
chernetskiy
давеча гоняли на выходных во Львов на пси-транс вечеринку "Свято Сонця". Вечеринка-вечеринкой, а по городу набродились от души. Фотографии будут чуток позже. А сейчас плод неуемного фототворчества, убийства затвора и просто визуального эксперемента! :)
1000 кадров, минута 37 секунд и PinkFloyd:
творец
- Mood:
happy
довольно любопытный выпуск программы Art-Мани с фрагметами с KievFoto.com и интервью всяких интересных чувачков
- Mood:
awake
воообще никак не верится! год живу сама! ужас-ужас-ужас!
- Mood:
cheerful
или как это нырять в Blue Hole..
Отдых удался как минимум потому, что ждала я его целый год :) Хотя компания-место-время все же на первом месте!
и так: Дахаб - это Синай.. 90 км на север от аэропорта Шарм-ель-Шейха... и хоть из года в год там все прибывает туристов, но все же Дахаб - Мекка дайверов, ну и прибежище виндсерферов, чем занимаются матрасники остаеться только догадыватся.. ритм жизни крайне размеренный.. завтрак-погружение-релакс-еще одно погружение- обед -и полный релакс аж до самого утра.. в городке сплошные чилл-ауты, где можно уютно покурить кальян и попить сок из манго (сейчас как раз сезон м-м-м-м)/бедуинский чай (нечто непонятно горькое, но бодрящее) / каркаде (горячий или холодный) / кофе по-турецки с мускатным орехом.. неторопливые разговоры о вечном и размеренный ритм ходьбы - и это с первых секунд на Земле обетованной..
приятно радовало чувство полной безопасности и отсутствие малейшего беспокойства за свое, нажитое непосильным трудом, имущество.. в Дахабе не воруют
в городе безумно много уличных животных: коты-собаки буквально на каждом углу..
Заветное место погружений - Blue Hole - вертикальный туннель глубиной 120 м - завораживает даже на глубине 6-8 метров... а какие там водятся русалки-апонисты :) м-м-м-м
нашла еще место, куда хочется возвращаться :) много раз

сны Матроскина, Дахаб, Египет
как всегда в неурочное время проводятся лекции "О том как это было" с показом слайдов (вкратце фото-отчет представлен на io, сорри что опять без комментариев - честно хотела добавить, но Ио мужественно сопротивлялось).
Отдых удался как минимум потому, что ждала я его целый год :) Хотя компания-место-время все же на первом месте!
и так: Дахаб - это Синай.. 90 км на север от аэропорта Шарм-ель-Шейха... и хоть из года в год там все прибывает туристов, но все же Дахаб - Мекка дайверов, ну и прибежище виндсерферов, чем занимаются матрасники остаеться только догадыватся.. ритм жизни крайне размеренный.. завтрак-погружение-релакс-еще одно погружение- обед -и полный релакс аж до самого утра.. в городке сплошные чилл-ауты, где можно уютно покурить кальян и попить сок из манго (сейчас как раз сезон м-м-м-м)/бедуинский чай (нечто непонятно горькое, но бодрящее) / каркаде (горячий или холодный) / кофе по-турецки с мускатным орехом.. неторопливые разговоры о вечном и размеренный ритм ходьбы - и это с первых секунд на Земле обетованной..
приятно радовало чувство полной безопасности и отсутствие малейшего беспокойства за свое, нажитое непосильным трудом, имущество.. в Дахабе не воруют
в городе безумно много уличных животных: коты-собаки буквально на каждом углу..
Заветное место погружений - Blue Hole - вертикальный туннель глубиной 120 м - завораживает даже на глубине 6-8 метров... а какие там водятся русалки-апонисты :) м-м-м-м
нашла еще место, куда хочется возвращаться :) много раз

сны Матроскина, Дахаб, Египет
как всегда в неурочное время проводятся лекции "О том как это было" с показом слайдов (вкратце фото-отчет представлен на io, сорри что опять без комментариев - честно хотела добавить, но Ио мужественно сопротивлялось).
- Mood:
crazy
такз товарищи! тут это KievFotoCom начался! а в информационном плане тишина и покой!
В прошлом году ходила на все кроме первого мастер-классы! Было безумно интересно! очень рекомендую!
Выставки конечно тоже супер-пупер! одни из лучших бывших в Киеве! даже World Press нервно курит в сторонке!
Только на одном сайте нашла расписание выставок и пр и то страничка с вирусней оказалась! :)
Все что нагребла ниже! -Лучше записываться на все мастер-классы сразу:)..
В прошлом году ходила на все кроме первого мастер-классы! Было безумно интересно! очень рекомендую!
Выставки конечно тоже супер-пупер! одни из лучших бывших в Киеве! даже World Press нервно курит в сторонке!
Только на одном сайте нашла расписание выставок и пр и то страничка с вирусней оказалась! :)
Все что нагребла ниже! -Лучше записываться на все мастер-классы сразу:)..
| г. Киев 14.10.07 - 28.10.07 г. Название: "!Hasta Siempre, Куба!" Автор: Сергей Михальчук/Украина Адрес: г.Киев, Галерея РА-фото, ул. Б.Хмельницкого, 32 Время работы: понедельник - воскресенье с 11-00 до 19-00 Тел. для справок: (044) 235-36-19 Мастер-класс автора: 15.10.2007, предварительная запись по тел. (044) 235 36 19, 235 36 21 | |
| г. Киев 13.10.07 - 24.10.07 г. Название: "Летописи Кубы" (Cuba chronicles) Автор: Илейн Линг (Elaine Ling)/Канада Адрес: г.Киев, Фонд Содействия Развитию Искусства, ул. Фроловская, 1/6 Время работы: понедельник - воскресенье, с 10-00 до 17-00 Тел. для справок: (044) 238-65-21 Мастер-класс автора: 14.10.2007, предварительная запись по тел. (044) 235 36 19, 235 36 21 | |
| г. Киев 12.10.07 - 24.10.07 г. Название: "Разжалованные" (Broken Ranks) Автор: Хорхе Саенз (Jorge Saenz)/Аргентина Адрес: г.Киев, МСИ «Совиарт» Андреевский спуск, 22-а Время работы: вторник - воскресенье с 11-00 до 18-00, выходной – понедельник Тел. для справок: (044) 416 22 19, 416 12 44 Мастер-класс автора: 13.10.2007, предварительная запись по тел. (044) 235 36 19, 235 36 21 | |
| г. Киев 03.10.07 - 14.10.07 г. Название: "Мехико- Теночтитлан" (Mexico - Tenochtitlan) Автор: Франсиско Мата Росас (Francisco Mata Rosas)/Мексика Адрес: г.Киев, Галерея "Дом Мыколы", ул. Январьского восстания,13 Мастер-класс автора: 03.10.2007, предварительная запись по тел. (044) 235 36 19, 235 36 21 | |
| г. Киев 29.09.07 - 11.10.07 г. Название: "Бразилия: воображаемая страна" (Brazil: imaginary state) Автор: Милла Джунг (Milla Jung)/Бразилия Адрес: г.Киев, Галерея РА-фото, ул. Б.Хмельницкого, 32 Время работы: понедельник - воскресенье с 11-00 до 19-00 Тел. для справок: (044) 235-36-19 Мастер-класс автора: 30.09.2007, предварительная запись по тел. (044) 235 36 19, 235 36 21 |
- Mood:
excited
Мой замечательный друг пробил координаты квартир на сдачу - выбрал лучшее из того что было по центру ЗП.
Давайте-ка решим что нам больше всего подходит! цены на все жилье более чем вменяемые, так что вопрос только сколько комнат. Мне лично понравился вариант со студио. :)
Давайте-ка решим что нам больше всего подходит! цены на все жилье более чем вменяемые, так что вопрос только сколько комнат. Мне лично понравился вариант со студио. :)
- Mood:
energetic
задавшись неожиданным вопросом о том, как же выглядит шлакоблок, я окончательно зашла в тупик!
ни помог на http://shlakoblok.ru/ ни сам google!
товарищи! может хоть кто-то знает сколько дырочек в шлакоблоке и какой они формы?

- Mood:
frustrated
путешествие под гордым названием "Гранд-тур Беларусь" начался спонтанно как все великие путешествия.. Выглядело эт примерно так:
8 июля 2007 - Країна мрій
Даша: поехали в Белорусь на день Независимости?!
Антон (

Мирский замок, Мир, Белорусь
И что бы вы думали! поехали!
чуток позже присоединился Валик (
Не буду перегружать деталями: многие из них настолько контекстны, что без длительного описания не обойдёшься - так что как-нить всем желающим за кружкой пива готова поведать о нашем турне, а так смотрите фоточки (и фоточки Валика) и присоединяйтесь к будущим мероприятиям подобного рода - не пожалеете.
ps: отдельная благодарность Радио "Антон" за музыкальную поддержку и всем принимающим сторонам которые выгуливали, откармливали, поили, давали кров - жду всех в гости!
- Mood:
determined
а я разгребла фотки со Славского Рок фест "Я люблю Карпаты"! Подозреваю, что ценность их исключительно субъективная, но все ж прошу любить и жаловать!

мертвий півень
в порядке увядания группы на фото: Горгішелі, Мертвий півень, Farben Lehre и на следующий день: Оратанія, Файно, OT VINTA (в этом месте меня порвало! такие мальчики!), Гуцул Каліпсо (файні хлопці в тру'сях), и собсно ради кого был предпринят сольный марш-бросок: Крамбамбуля.

мертвий півень
в порядке увядания группы на фото: Горгішелі, Мертвий півень, Farben Lehre и на следующий день: Оратанія, Файно, OT VINTA (в этом месте меня порвало! такие мальчики!), Гуцул Каліпсо (файні хлопці в тру'сях), и собсно ради кого был предпринят сольный марш-бросок: Крамбамбуля.
- Mood:
cheerful
- Mood:
distressed

пробуждение спящей красавицы
а это ведь только начало чудесной сказки ;)
фотографии самой замечетельной свадьбы 28-го-июля тут
- Mood:
cheerful
Тоха! мы таки попали в кадр недремлющего ока нашей съемочной группы! 15 мин поисков и я таки нас нашла!
http://barbus.tv/channel/137/315/2415/
смотреть на 3 мин 27 сек! :)
http://barbus.tv/channel/137/315/2415/
смотреть на 3 мин 27 сек! :)
- Mood:
happy
